Paco Gorriz es licenciado en Actuación de la Universidad Nacional de las Artes (UNA) y se formó con Julio Chávez y Nora Moseinco. En dramaturgia se formó con Santiago Loza, Matías Feldman y Mariana Chaud.
En teatro, trabajó con directores como Julio Chávez, Mariano Pensotti, Matías Feldman, Luis Pascual,
Lisandro Rodríguez, entre otros. Participó en diferentes producciones en el Complejo Teatral de Buenos Aires y en el Teatro Nacional Cervantes, y realizó giras teatrales por Alemania, Francia, Italia, Suiza, España,
Japón, entre otros países.
Entre sus últimos trabajos se destacan Los años de Mariano Pensotti y Grupo Marea (Teatro San Martín y
gira mundial), La gran ilusión de Luis Pascual (Teatro San Martín y Teatros Del Canal), El hipervínculo.
Prueba 7 de Matías Feldman (Teatro San Martín) y Hamlet está muerto. Sin fuerza de gravedad de Lisandro
Rodriguez (FIBA).
En cine participó en películas como Errante corazón de Leonardo Brzezicki, junto a Leonardo Sbaraglia;
Bill 79 de Mariano Galperin y Un movimiento extraño de Francisco Lezama, ganadora del Oso de Oro en la
Berlinale 2024. En televisión actuó en Silencios de familia (Pol-ka) y Los siete locos y los lanzallamas, con
dirección de Fernando Spiner y Ana Pitterbarg para la TV Pública.
- La generación Cansada (Actor)
- Ambiente (Actor)
- Ambiente (Actor)
- La generación Cansada (Actor)
- La gran ilusión (Actor)
- Los Años (Intérprete)
- Oda al amor cibernético | posta poesía (Intérprete)
- Mentir la verdad Chile (Performer, Director)
- Lala - Llegué para nacer (Actuación en video)
- Mentir la verdad Mexico (Director)
- Mentir la verdad Madrid (Director)
- Mentir la verdad Paraguay (Director)
- Mentir la verdad Barcelona (Director)
- Mentir la verdad: Guita ya! (Director)
- Estudio 2 (Actor)
- 5 S M Shakespeare Material (Actor, Actuación en video)
- Ramal C-13 (Actor)
- Fassbinder. Todo Es Demasiado (Asistente de dirección)
- Sujetos Simples Compuestos - Sala 4 (Actor)
- Contra todo (Actor)
- Socio (Intérprete)
- Proyecto pruebas: el hipervínculo (prueba 7) (Actor)
- Abnegación 3 (Intérprete)
- Fassbinder (Asistente de dirección)
- 3 8 S M Shakespeare Material - Episodio 6: Los padres y las hijas (Actor)
- 3 8 S M Shakespeare Material - Episodio 5: Todo amor tiene su precio (Actor)
- 3 8 S M Shakespeare Material - Episodio 4: War and Love (Actor)
- 3 8 S M Shakespeare Material - Episodio 3: Mentir para vivir (Actor)
- 3 8 S M Shakespeare Material - Episodio 2: La mujer y la causa (Actor)
- 3 8 S M Shakespeare Material - Episodio 1: La guerra es joven y llena de vida (Actor)
- Pasolini (Actor)
- Lo que dura una canción (Actor)
- La de Vicente López (Actor)
- Hamlet está muerto. Sin fuerza de gravedad. (Actor)
- Alwe (Actor)
- Fuera de línea (Actor)
- Urgente (Actor)
- Robinson Crusoe... el mar (Actor)